Sadna poletna osvežitev in pisani grižljaji sredi Portoroža
Se vam med poletjem pogosto zgodi, da nimate apetita in bi lahko živeli samo od sladoleda, sadja, hladnih osvežilnih pijač? V Istrian bistro & Tapas baru so mislili na vse. Sezonsko sadje so dodali povsem običajnim jedem, ki ste se jih morda že naveličali, cene pa so kljub pestri in sveži raznolikosti ostale povsem dostopne za vsak žep.
Si predstavljate magične okuse maline v malinovem kisu v kombinaciji z rdečo čebulo ob jagenjčku, marelice z brancinom in bučkami? Zdravo, hranljivo, osvežujoče, pestrih okusov po dostopnih cenah. Za tiste bolj lačne so bučke v poletni rižotki zmešali še s školjkami in karpačom kapesante. Ste za izziv? Pridite in poskusite svinjske kokice, ki vas bodo na poti do kulinaričnega presežka popeljale do svinjskih rebrc z BBQ omako. Kaj pa poletna morska pravljica? Pečene lovke hobotnice s česnovo omako, ožgano zelenjavo in penasto omako svežega peteršilja. Da se sline pocedijo, še preden pride na mizo istrska sacher tortica, kjer vas bodo v poletno noč popeljale marelice, maline, vanilija in pistacijev sladoled. Idealno za vroče poletne sprehode na portoroški promenadi. Za tiste, ki pazite na postavo, so sredi Portoroža ob Hotelih LifeClass Portorož pripravili lahkotno poletno solatko z rukvico in s sezonskim sadjem, ob katerem boste potešili lakoto in se hkrati še osvežili. In če temu dodamo še zdravo albuminsko skuto in čips iz kravjega sira za tiste bolj aktivne, ki potrebujete več energije, dobimo mešanico istrskih okusov, ob katerih vam bodo zaigrale brbončice. Rezervirajte svojo mizo in si po zelo dostopnih cenah zagotovite najmodernejše istrske grižljaje s pridihom poletja na 05/692-9001 ali obiščite spletno stran www.istrian-bistro.si.